Brokkoli-Muffins

Brokkoli-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gehackter Brokkoli, gekocht und abgetropft, 1 Schachtel Jiffy-Mais-Muffin-Mischung, 4 Eier, gut geschlagen, 1 Stück Margarine, geschmolzen und 3/4 c. Mit Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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