Brokkoli-Hamburger-Auflauf

Name: Brokkoli-Hamburger-Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (16 ounce) packages gefrorener Brokkoli; 2 pounds Hackfleisch; 1 (8 ounce) package frische Pilze; 1 große Zwiebel, gehackt; Salz nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 (10.75 ounce) cans Kondensierte Selleriecremesuppe; 1 (16 ounce) container Sauerrahm; 1 (16 ounce) package geriebener Monterey-Jack-Käse

⏱️ Fertig in 1h 30m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 15m 👥 8 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Jedes Mal werden meine Kinder dieses Gericht allen anderen vorziehen. Es ist sehr lecker! Probieren Sie es selbst aus.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Burger #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 15m

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 (16 ounce) packages gefrorener Brokkoli

2 pounds Hackfleisch

1 (8 ounce) package frische Pilze

1 große Zwiebel, gehackt

Salz nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

2 (10.75 ounce) cans Kondensierte Selleriecremesuppe

1 (16 ounce) container Sauerrahm

1 (16 ounce) package geriebener Monterey-Jack-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 630

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 46g 59%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1003mg 44%

Kohlenhydrate gesamt 16.4g 6%

Ballaststoffe 4.5g 16%

Zucker gesamt 4.2g

Eiweiß 39.8g 80%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Den Brokkoli nach Packungsanweisung zubereiten.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch, die Pilze und die Zwiebeln vermischen.

Kochen, bis das Rindfleisch gleichmäßig braun ist; Fett ablassen.

Mit Salz und Pfeffer würzen und Selleriecremesuppe und Sauerrahm untermischen.

Weiter kochen, bis es durchgeheizt ist.

In eine mittelgroße Auflaufform geben und gleichmäßig mit Brokkoli belegen.

Mit Käse belegen.

1 Stunde im vorgeheizten Ofen backen, bis es Blasen bildet und leicht braun wird.