Песочное печенье с брокколи и ветчиной

Растопите сливочное масло в кастрюле среднего размера на медленном огне.

Добавьте муку и постоянно помешивайте до получения однородной и пенистой массы.

Дайте смеси пузыриться около 3 минут, часто помешивая, чтобы предотвратить потемнение.

Постепенно вливайте молоко.

Увеличьте огонь до среднего и варите, часто помешивая, около 5 минут, пока он не загустеет и не станет однородным.

Добавьте сыр, замороженную брокколи и ветчину.

Готовьте, время от времени помешивая, пока сыр не расплавится и брокколи не будет готова.

Разрежьте кукурузный хлеб на 4 равные части.

Разрежьте каждую пополам по горизонтали.

Разложите нижние части по тарелкам.

Сверху выложите половину соуса, оставшийся кукурузный хлеб и оставшийся соус.