Trempette au brocoli

Faire revenir l'oignon et le céleri; ajouter les champignons égouttés.

Faites cuire le brocoli et égouttez-le.

Ajoutez le zeste de citron râpé au brocoli.

Mélanger le fromage à l'ail et la soupe aux champignons; mélangez-le avec le brocoli, l'oignon et les champignons.

Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de sauce Worcestershire ou quelques gouttes de Tabasco et des amandes ou des châtaignes d'eau.

Servir chaud avec des Fritos, des craquelins ou du pain grillé Melba.