Brokkoli-Mais-Jakobsmuscheln

Brokkoli-Mais-Jakobsmuscheln

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Brokkoli-Mais-Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 oz. Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 2 Eier, geschlagen, 1 c. fein zerkleinerte Vollkorncracker, 1/2 c. Milch und 1/2 TL. Mit gehackten getrockneten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli nach Packungsanleitung kochen.

Gut abtropfen lassen. Brokkoli auf dem Boden einer 25 x 15 x 5 cm großen Auflaufform verteilen.

In einer Rührschüssel Eier, 1/2 Tasse zerkleinerte Cracker, Milch und Zwiebeln vermischen.

Beide Maiskörner unterrühren.

Die Mischung über den Brokkoli verteilen. Restliche Cracker und Butter vermischen; über das Gemüse streuen.

Ohne Deckel 35 Minuten bei 350° backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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