Brokkoli-Mais-Salat
Brokkoli-Mais-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorene Brokkoliblüten, 1 (17 oz.) ganzer Maiskorn, abgetropft, 1 (4 oz.) Glas gewürfelter Pimiento, abgetropft, 1/4 c. Reisweinessig und 1 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Brokkoli in einem Gemüsedämpfer über kochendem Wasser anrichten. Abdecken und 5 bis 6 Minuten dämpfen, bis es zart-knusprig ist.
Abkühlen lassen. Brokkoli, Mais und Pimiento in einer großen Schüssel vermengen.
Essig und restliche Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen; Mit einem Schneebesen gut umrühren.
Die Essigmischung über die Brokkolimischung gießen und vorsichtig verrühren.
Abdecken und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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