Chaudrée de brocoli et de maïs
La chaudrée de brocoli et de maïs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de brocoli, 1 boîte (16 oz) de maïs à grains entiers, 1/2 c. moitié-moitié, 2 c. flocons d'oignon et 1/4 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le poulet, 3 cuillères à café de sel et 4 tasses d'eau dans une bouilloire.
Couverture.
Laisser mijoter 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Retirez la viande des os ; dés.
Filtrer le bouillon dans une mesure de 4 tasses. Ajoutez de l'eau, si nécessaire, pour faire 4 tasses.
Faire revenir l'oignon dans le beurre ou l'oléo jusqu'à ce qu'il soit tendre dans la même bouilloire.
Ajouter les haricots de Lima, les soupes, 2 boîtes de soupe d'eau et le céleri ; couverture.
Laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Incorporer le poulet, le bouillon, le maïs et les 2 cuillères à café de sel assaisonné restantes.
Chauffer lentement jusqu'à ébullition.
Verser dans des bols à soupe chauffés.
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