Chaudrée de brocoli
La chaudrée de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 3 c. fleurons de brocoli frais, 2 c. dés de pommes de terre épluchées, 1/2 c. oignons verts tranchés et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une grande casserole, mélanger les 6 premiers ingrédients; porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire fondre le beurre, incorporer la farine jusqu'à consistance lisse, ajouter progressivement le lait ; porter à ébullition, cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Incorporer au mélange de légumes.
Faites chauffer, saupoudrez de fromage dans le bol.
🍷 Accords Parfaits
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