Cuisson au brocoli et au poulet
La cuisson au brocoli et au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, cuites et désossées, 1 à 2 pqt. brocoli surgelé haché, 1 c. mayonnaise, 1 petit carton de crème légère et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire bouillir le poulet sur la cuisinière pendant 1 heure ; cuire le brocoli comme indiqué.
Vidange.
Au fond d'un moule de 9 x 11 pouces, mettre le poulet et le brocoli.
Mélanger la mayonnaise et la crème de champignons. Verser sur le poulet et le brocoli; mélanger.
Garnir de chips de pommes de terre écrasées.
Cuire au four entre 350° et 375° pendant environ 45 minutes.
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