Casserole de poulet et de riz au brocoli
La cocotte de poulet au brocoli et au riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 10 oz. boîte de brocoli haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Préparez le riz selon les instructions sur la boîte. Décongeler le brocoli.
Faire fondre la margarine dans une poêle.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Retirer du feu et incorporer le bouillon et le lait.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir 1 minute.
Ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Cuire au four 40 à 45 minutes.
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