Pommes de terre cuites deux fois au brocoli et au fromage
Les pommes de terre cuites deux fois au brocoli et au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes au four, 3 c. beurre, 1/4 c. poivre, 1 1/2 c. brocoli haché cuit et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire les pommes de terre à 425° pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez une tranche dans le sens de la longueur sur le dessus des pommes de terre.
Retirez la pulpe et placez-la dans un bol.
Purée de pommes de terre ; ajouter la crème sure, le beurre, le sel, le poivre, les oignons, le brocoli et 3/4 tasse de fromage.
Remplissez les coquilles de pommes de terre ; garnir du reste du fromage et saupoudrer de paprika.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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