Brokkoli-Käse-Quadrate
Brokkoli-Käse-Quadrate sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (jeweils 10 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 3 große Eier, 1 c. Milch, 1 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Brokkoli bei mittlerer Gasflamme etwa 3 Minuten lang dämpfen, bis er teilweise gar ist.
Flamme ausschalten; abkühlen lassen und trocken drücken.
In einer großen Rührschüssel Eier und Milch schaumig schlagen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz gründlich vermischen; In die Eimischung einrühren und gut vermischen.
Brokkoli, Käse und Zwiebeln unterheben; In eine gefettete 9 x 13 x 2 Zoll große Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Im vorgeheizten Gasofen auf 350 °C 35 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
5 Minuten stehen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ertrag
4 Dutzend (1 1/2 Zoll) Quadrate.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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