Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 6 c. Wasser, 6 Hühnerbrühwürfel und 8 oz. Mit feinen Eiernudeln (Fadennudeln) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebeln in Öl anbraten, Wasser und Brühwürfel hinzufügen und zum Kochen bringen.
Nudeln und Salz hinzufügen und drei Minuten kochen.
Brokkoli und Knoblauchpulver hinzufügen und weitere 4 Minuten kochen lassen.
Milch und Käse hinzufügen und glatt rühren.
Für 6 Personen.
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