Sopa De Brócoli Y Queso
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua, 1 cubito de caldo de pollo, 1 paquete (10 oz.) brócoli congelado, 1 zanahoria mediana rallada y 2 cdas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el agua y el cubo de caldo hasta que hierva.
Agrega el brócoli y la zanahoria.
Cocine según las instrucciones del paquete y retire del fuego.
No escurrir.
Picar finamente la cebolla y saltear en una pequeña cantidad de aceite; agréguelo al brócoli y las zanahorias.
En una cacerola aparte, haga una salsa blanca derritiendo la margarina y agregando lentamente la harina. Continúe revolviendo mientras agrega gradualmente la leche.
Agregue el queso, la sopa de pollo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Agregue la mezcla de brócoli a la mezcla de salsa blanca y cocine a fuego lento hasta obtener el espesor deseado.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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