Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käse-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1 Hühnerbrühwürfel, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Brokkoli, 1 mittelgroße Karotte, gerieben und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Wasser und Brühwürfel zum Kochen bringen.
Brokkoli und Karotte hinzufügen.
Nach Packungsanweisung kochen und vom Herd nehmen.
Nicht abtropfen lassen.
Zwiebel fein hacken und in etwas Öl anbraten; Zu Brokkoli und Karotten hinzufügen.
Bereiten Sie in einem separaten Topf eine weiße Soße zu, indem Sie Margarine schmelzen und langsam Mehl einrühren. Rühren Sie weiter und fügen Sie dabei nach und nach Milch hinzu.
Käse, Hühnersuppe, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer unterrühren.
Brokkoli-Mischung zur weißen Soßenmischung geben und bei schwacher Hitze kochen, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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