Tetrazzini de brócoli y coliflor
El tetrazzini de brócoli y coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 oz. espaguetis crudos, partidos en tercios, 4 cucharadas. margarina, 4 tazas. leche, una pizca de pimienta y 16 oz. brócoli y coliflor congelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine los espaguetis como se indica en el paquete.
Drenar; enjuagar con agua caliente.
Manténgase caliente; dejar de lado.
Cocine las verduras hasta que estén tiernas y crujientes como se indica en el paquete.
Drenar; dejar de lado.
Calienta el horno a 400°. Engrase un molde de 13 x 9 pulgadas.
En una cacerola mediana, derrita la margarina. Agregue la harina hasta que quede suave.
Agrega poco a poco la leche; mezclar bien.
Cocine a fuego medio de 6 a 10 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Agrega 1 taza de queso y pimienta. Vierta los espaguetis cocidos en la sartén preparada.
Cubra con verduras cocidas.
Vierta la mezcla de leche encima; espolvorea con 1/4 taza de queso.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos o hasta que la mezcla burbujee y esté completamente caliente.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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