Brokkoli-Blumenkohl-Tetrazzini
Brokkoli-Blumenkohl-Tetrazzini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. ungekochte Spaghetti, in Drittel gebrochen, 4 EL. Margarine, 4 c. Milch, eine Prise Pfeffer und 16 oz. Mit gefrorenem Brokkoli und Blumenkohl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Abfluss; mit heißem Wasser abspülen.
Warm halten; beiseite legen.
Kochen Sie das Gemüse, bis es knusprig und zart ist, wie auf der Packung angegeben.
Abfluss; beiseite legen.
Den Ofen auf 400° vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten.
In einem mittelgroßen Topf Margarine schmelzen. Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nach und nach Milch hinzufügen; gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze 6 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung kocht und eindickt, dabei ständig umrühren.
1 Tasse Käse und Pfeffer einrühren. Gekochte Spaghetti in die vorbereitete Pfanne geben.
Mit gekochtem Gemüse belegen.
Gießen Sie die Milchmischung darüber; Mit 1/4 Tasse Käse bestreuen.
Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Mischung Blasen bildet und vollständig erhitzt ist.
Für 8 Personen.
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