Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. (2 bouquets) de fleurons et de tiges de brocoli, 1/2 c. yaourt faible en gras ou sans gras, 2 c. sucre, 2 1/2 c. fleurons de chou-fleur et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le brocoli et le chou-fleur.
Mélangez la mayonnaise, le yaourt, le vinaigre et le sucre.
Verser sur les légumes et mélanger.
Réfrigérer 3 à 4 heures.
La salade se conserve plusieurs jours au réfrigérateur.
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