Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. (2 Bund) Brokkoliröschen und -stiele, 1/2 c. fettarmer oder fettfreier Joghurt, 2 EL. Zucker, 2 1/2 c. Blumenkohlröschen und 1 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Brokkoli und Blumenkohl mischen.
Mayonnaise, Joghurt, Essig und Zucker verrühren.
Über das Gemüse gießen und vermengen.
3 bis 4 Stunden kalt stellen.
Im Kühlschrank ist der Salat mehrere Tage haltbar.
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