Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses têtes de brocoli frais (fleurons seulement), 1/2 c. mayonnaise, 1/2 boîte de soupe aux champignons, 1 œuf et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le brocoli pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre; vidange.
Mélanger tous les ingrédients, sauf le brocoli, la chapelure et la margarine ; bien mélanger. Incorporer le brocoli cuit; verser dans un plat allant au four légèrement beurré. Saupoudrer de chapelure; parsemer de margarine.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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