Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Oleo, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit gekochtem Reis und 1 Dose Hühnercremesuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Brokkoli kochen und abtropfen lassen.
Reis kochen.
Sellerie und Zwiebeln in Oleo anbraten.
Suppe und Käse in derselben Pfanne vermischen und den Käse schmelzen lassen. Wasserkastanien, Reis und Brokkoli hinzufügen.
Bei Bedarf mit Salz abschmecken.
In eine Auflaufform geben und bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
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