Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

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Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Mehl, 1 (8 Unzen) Glas Cheez Whiz, 3 gut geschlagene Eier und 1/2 c. Crackerkrümel (Ritz sind gut) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in 3 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.

Mehl einrühren.

Wasser hinzufügen.

Bei schwacher Hitze kochen, bis es dickflüssig ist.

Cheez Whiz hinzufügen.

Zum Brokkoli geben.

Dann Eier hinzufügen.

Vorsichtig mischen, bis alles gut vermischt ist.

In eine gebutterte Auflaufform geben.

Mit Crackerbröseln bedecken und mit der restlichen Butter bestreuen.

30 Minuten bei 325° backen.

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