Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. fein gehackte Zwiebel, 6 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 c. Wasser und 1 (8 oz.) Glas geschmolzener amerikanischer Käseaufstrich liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln in 4 EL Butter anbraten, bis sie weich sind.
Mehl einrühren.
Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und zum Kochen kommt.
Käse untermischen.
Sauce und Brokkoli vermischen.
Eier hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermengt ist.
In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mit Crackerbröseln bedecken.
Mit der restlichen Butter betupfen.
30 Minuten bei 325° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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