Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1 c. fromage américain fort râpé, 3 c. farce assaisonnée aux herbes, 1 paquet (10 oz) du brocoli haché surgelé, décongelé et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, chauffer et mélanger le lait et le fromage jusqu'à homogénéité; retirer du feu.
Dans un bol à mélanger, incorporer progressivement le mélange chaud aux œufs.
Ajouter la farce, le brocoli et 1/4 cuillère à café de sel; bien mélanger.
Versez le mélange dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 45 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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