Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, 1 c. céleri finement haché, 1 oignon moyen haché, 2 c. de margarine et 1 pot (2 oz) de piments, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le brocoli selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter. Faire revenir le céleri et l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger la crème sure, la soupe, les piments et 1 3/4 tasse de fromage.
Incorporer le mélange de brocoli et d'oignon.
Placer dans une cocotte de 2 litres légèrement graissée et garnir de 1/4 tasse de fromage et de chapelure de craquelins ou d'un mélange à farce beurré. Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bouillonnant, environ 30 minutes.
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