Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de brocolis hachés, cuits 3 minutes, égouttés et beurrés, 1 boîte de crème de champignons, 1/2 c. mayonnaise, 2 œufs battus et 1 c. fromage fort râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Incorporer la soupe, la mayonnaise, les œufs, le fromage, l'oignon, le sel et le poivre au brocoli.
Verser dans une cocotte beurrée et saupoudrée de craquelins Ritz émiettés.
Garnir également de chapelure de biscuits Ritz.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Nourrit 10 ou 12 personnes.
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