Cazuela De Brócoli
La cazuela de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) brócoli picado, al vapor y escurrido, 1 lata de crema de champiñones, 1 cebolla pequeña, 1 huevo y 1/2 barra de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine al vapor y escurra el brócoli; dejar de lado.
Mezcle el queso, el huevo, la cebolla picada, la sopa y los champiñones.
Unte el brócoli en el fondo de una fuente para hornear mediana.
Distribuya los ingredientes sobre el brócoli.
Cubra con galletas Ritz trituradas que se hayan mezclado con mantequilla derretida. No empaques la cobertura.
Espolvoréelo.
Hornee a 350° durante 20 a 25 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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