Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 c. Milch, 3 oz. Frischkäse, weich und 1/4 c. Blauschimmelkäse, zerbröckelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter schmelzen; Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Milch hinzufügen und unter Rühren weiterkochen, bis die Masse eingedickt ist.
Käse hinzufügen und kochen, bis der Käse schmilzt und die Mischung glatt ist.
Brokkoli nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
Käsemischung unter den Brokkoli rühren.
In eine 1/2-Liter-Auflaufform mit Butter geben. Mit Semmelbröseln bestreuen.
30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 8 Portionen.
Vorbereitungszeit
🍷 Perfekte Kombinationen
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