Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bouquet ou 2 paquets (10 oz). brocoli haché surgelé, 1 boîte de soupe crème de champignons, 2 œufs battus, 1/2 c. mayonnaise et 2 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez et hachez le brocoli.
Cuire environ 5 minutes dans un peu d'eau.
Si vous utilisez du brocoli surgelé, faites cuire selon les instructions sur l'emballage pendant 5 minutes ; vidange.
Mélanger les œufs battus, la soupe, le fromage, la mayonnaise et les oignons.
Incorporer au brocoli et verser dans une cocotte graissée.
Couvrir de chapelure de craquelins et parsemer de beurre. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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