Cazuela De Brócoli
La cazuela de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 manojo o 2 paquetes (10 oz). brócoli picado congelado, 1 lata de crema de champiñones, 2 huevos batidos, 1/2 c. mayonesa y 2 cucharadas. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lavar y picar el brócoli.
Cocine unos 5 minutos en una pequeña cantidad de agua.
Si usa brócoli congelado, cocínelo según las instrucciones del paquete durante 5 minutos; drenar.
Combine los huevos batidos, la sopa, el queso, la mayonesa y la cebolla.
Incorporar el brócoli y verter en una cazuela engrasada.
Cubrir con migas de galleta y untar con mantequilla. Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
Sirve 8.
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