Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. brocoli haché surgelé, 8 oz. fromage à la crème ramolli, 1 oignon moyen haché en petits morceaux, 1 bâton de margarine ou de beurre et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le brocoli comme indiqué ; égoutter la graisse.
Mettez le brocoli chaud dans le bol à mélanger.
Ajouter le fromage à la crème et bien mélanger.
Faire revenir l'oignon dans la margarine.
Tremper l'oignon; réserver la margarine.
Ajouter l'oignon au brocoli.
Ajouter la soupe aux champignons au brocoli et bien mélanger.
Mettre le mélange dans un plat de 9 x 13 pouces.
Faire sauter les craquelins écrasés dans la margarine (ajouter encore 1/2 bâton de margarine, si nécessaire).
Disposez les crackers Ritz sur la cocotte et enfournez 30 minutes à 350°.
Pour 6 à 8 personnes.
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