Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (16 oz.) Pkg. gefrorener gehackter Brokkoli, 3 c. (12 Unzen) geriebener Cheddar-Käse, 1 1/2 c. gekochte Hähnchen- oder Schinkenwürfel, 2/3 c. Mit gehackten Zwiebeln und 3 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Brokkoli zum Auftauen unter kaltem Wasser abspülen.
Gründlich abtropfen lassen. Brokkoli, 2 Tassen Käse, Schinken oder Hühnchen und Zwiebeln mischen.
In die Auflaufform geben.
Milch, Eier, Bisquick-Mix, Salz und Pfeffer glatt rühren (15 Sekunden im Mixer auf höchster Stufe oder 1 Minute mit dem Handmixer).
Über die Mischung gießen.
Backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt, etwa 45 Minuten.
Mit dem restlichen Käse belegen. Backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.
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