Brokkoli-Auflauf

Brokkoli-Auflauf

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Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 oz. gehackter, gefrorener Brokkoli, 8 oz. Sauerrahm, 1 mittelgroße Zwiebel, klein gehackt, 1 Dose Hühnercremesuppe und 1 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brokkoli in etwas Wasser kochen.

Abfluss.

Sauerrahm, Suppe (unverdünnt), Zwiebel, Brokkoli, etwas Butter und etwas Semmelbrösel in eine Rührschüssel geben.

Butterbackform.

Die Mischung in die Schüssel gießen.

In einer kleinen Pfanne 1 Stange Butter schmelzen; Semmelbrösel hineingeben, bis alles bedeckt ist.

Panierte Semmelbrösel auf die Mischung geben. Die Form abdecken und bei 300 °C sprudelnd backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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