Cazuela De Brócoli
La cazuela de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. flores frescas de brócoli, 1/2 c. cebolla, picada, 1 c. queso cheddar, 8 galletas ritz y 1 cda. Mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine al vapor el brócoli hasta que adquiera un color verde oscuro y reserve. Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agrega la sopa, el queso y la mostaza; calentar hasta que esté burbujeante.
Coloque el brócoli en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Vierta la mezcla de sopa encima y hornee sin tapar a 350° durante 25 minutos.
Agrega las galletas trituradas sobre la mezcla y hornea por 5 minutos más.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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