Pastel de brócoli y carne
El pastel de brócoli y carne de res es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. brócoli fresco, picado, 1 libra de carne molida magra, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas o tallos y trozos, 2 c. queso cheddar fuerte, rallado (reservar 1/2 taza) y 1/2 taza. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine el brócoli en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que esté tierno.
Escurrir bien y reservar.
Dore la carne molida en una sartén grande, revolviendo para que se desmorone.
Escurrir bien.
Agregue los champiñones, 1 1/2 tazas de queso cheddar y la cebolla.
Retirar del fuego y reservar.
🍷 Maridajes Perfectos
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