Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. riz cuit, 2 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, décongelé et égoutté, 3/4 c. fromage cheddar râpé, 3/4 c. croûtons aromatisés au fromage à l'ail et 1 1/2 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre.
Placez 1 tasse de riz au fond de la cocotte.
Couvrir avec la moitié du brocoli.
Saupoudrer 1/2 tasse de fromage cheddar et 1/2 tasse de croûtons sur le brocoli.
Répéter les couches avec le reste du riz et du brocoli.
Dans un bol moyen, mélanger moitié-moitié, les œufs, la crème sure, le sel, la moutarde, le poivre, le thym et l'estragon.
Incorporer le fromage Munster. Couvrir et réfrigérer.
Couvrir la cocotte et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson.
Environ 1 heure avant de servir, préchauffer le four à 375 degrés.
Verser uniformément le mélange d'œufs sur la cocotte.
Garnir du reste de 1/4 tasse de fromage cheddar et de 1/4 tasse de croûtons.
Cuire au four 40 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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