Casserole de brocoli et de riz
La cocotte de brocoli et de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 1 (10 1/2 oz) paquet. brocoli surgelé, 1/2 bâtonnet d'oléo, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites cuire le riz comme indiqué.
Cuire le brocoli comme indiqué sur l'emballage. Mélangez le riz et le brocoli ensemble.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres; ajouter au mélange de brocoli et de riz.
Ajouter le fromage, la poudre de chili, le poivre et la soupe en mélangeant bien.
Cuire au four dans une cocotte 30 à 40 minutes à 350°.
Pour 8 à 10 personnes.
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