Brokkoli-Rosinen-Salat
Brokkoli-Rosinen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Bund Brokkoli, 1 Tasse Rosinen, 1 Tasse Sonnenblumenkernen, 8 Scheiben knusprig gebratenem Speck und 1/3 Tasse gehackten roten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Schneiden Sie in einer großen Schüssel die Brokkoliröpfe in Stücke und achten Sie darauf, dass keine Stiele darin verbleiben.
Rosinen und Sonnenblumenkerne hinzufügen.
Den Speck in eine Schüssel zerbröckeln.
Zwiebel hinzufügen und umrühren.
In einer separaten Schüssel Zucker, Essig und Mayonnaise vermischen.
Die Zutaten in eine große Rührschüssel geben.
Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden im Kühlschrank lagern.
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