Brócolis e macarrão com parmesão
Brócolis e macarrão com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de brócolis, 2 colheres de sopa. margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Corte os brócolis em pedaços pequenos.
Em uma panela coberta de 4 litros em fogo médio, em 2,5 cm de água fervente, cozinhe os brócolis por 6 minutos.
Escorra bem.
Na mesma panela, em fogo médio, na margarina quente, refogue a cebola e o alho até ficarem macios, mexendo de vez em quando.
Junte a sopa e o estragão, mexendo bem.
Adicione o queijo e o parmesão, mexendo até derreter.
Junte o creme de leite, o brócolis e o macarrão cozido.
Despeje em uma caçarola de 2 litros.
Cubra e leve ao forno a 350° por 30 minutos ou até espumante.
Rende 8 porções.
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