Brócoli y fideos con parmesano
Brócoli y fideos con parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 manojo de brócoli, 2 cucharadas. margarina, 1/2 taza. Cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 lata de crema de champiñones: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta el brócoli en trozos pequeños.
En una sartén tapada de 4 cuartos a fuego medio, en 1 pulgada de agua hirviendo, cocine el brócoli durante 6 minutos.
Escurrir bien.
En la misma cacerola a fuego medio, en margarina caliente, cocine la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la sopa y el estragón, mezclando bien.
Agregue el queso y el parmesano, revolviendo hasta que se derrita.
Agregue la crema agria, el brócoli y los fideos cocidos.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Tape y hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que burbujee.
Rinde 8 porciones.
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