Caçarola de brócolis e presunto
Caçarola de brócolis e presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. presunto assado em cubos, 1 cacho grande de brócolis ou 3 pacotes. lanças congeladas, cozidas, 2 c. cogumelos, 2 latas de sopa de cogumelos com creme dourado e 1 3/4 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Refogue as cebolas e os cogumelos na manteiga até ficarem macios.
Adicione a sopa e mexa bem.
Adicione gradualmente o leite.
Unte uma caçarola de 3 litros e coloque 1/3 dos brócolis cozidos no fundo.
Tempere com sal, pimenta e colorau.
Encha a caçarola em camadas (1/3 de presunto, 1/3 de molho e 1/3 de mistura de recheio).
Repita até acabar, terminando com a cobertura da mistura de pão.
Salpique com manteiga e leve ao forno a 350° por cerca de 30 minutos.
Serve de 6 a 8.
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