Vieira de brócolis e milho
Brócolis e vieira de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha, 1 1/4 xícara. leite e 8 onças. queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola em 1 colher de sopa de manteiga.
Misture a farinha. Adicione gradualmente o leite.
Mexa constantemente até engrossar.
Adicione o queijo. Mexa até derreter.
Junte o milho e 1/4 xícara de pão ralado.
Disponha os brócolis em um prato de 11 3/4 x 7 1/2 polegadas.
Despeje o molho de queijo sobre os brócolis.
Jogue as migalhas restantes e a manteiga sobre a caçarola.
Asse a 350° por 30 minutos.
Serve 8.
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