Brokkoli und Jakobsmuschel
Brokkoli-Mais-Jakobsmuschel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 2 EL. Butter, 1 EL. Mehl, 1 1/4 c. Milch und 8 oz. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Zwiebel in 1 Esslöffel Butter anbraten.
Mehl unterrühren. Nach und nach Milch hinzufügen.
Ständig rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Käse hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist.
Mais und 1/4 Tasse Semmelbrösel unterrühren.
Brokkoli in einer 30 x 20 cm großen Schüssel anrichten.
Käsesoße über den Brokkoli gießen.
Restliche Krümel und Butter über den Auflauf streuen.
30 Minuten bei 350° backen.
Für 8 Personen.
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