Casserole de brocoli et de maïs
La cocotte de brocoli et de maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. oignon haché, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 bâtonnet de margarine et 1 boîte (1 lb) de maïs en crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol, mélanger l'œuf battu, le brocoli, le maïs, l'oignon, le sel et le poivre.
Dans une petite casserole, faire fondre la margarine; ajouter le mélange à farce. Remuer pour enrober.
Incorporer 3/4 tasse de farce beurrée au mélange de légumes.
Mettre dans une cocotte graissée.
Saupoudrer du reste du mélange à farce. Cuire au four 35 à 40 minutes à four 350°.
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