Brokkoli-Mais-Auflauf

Brokkoli-Mais-Auflauf

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Brokkoli-Mais-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Rahmmais, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 Eier, geschlagen, 2 EL. geschmolzene Butter und 1 (10 Unzen) gehackter gefrorener Brokkoli oder 1 mittelgroßer Bund, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Brokkoli kochen, bis er weich ist, und abtropfen lassen.

Eier, Salz, Butter und Mehl vermischen.

Brokkoli, Rahmmais und Käse unterheben. In eine 8 x 8 x 2 Zoll große Pfanne geben.

30 bis 40 Minuten bei 350° backen. (Kann am Vorabend zubereitet werden und dann am nächsten Tag in den Ofen kommen.) Für 6 bis 8 Personen.

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