Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käse-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gehacktem Brokkoli oder 1 Bund frischem Brokkoli, gehackt, 2 EL. Butter, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brokkoli kochen, bis er weich ist.
Während der Brokkoli kocht, die Butter in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind; Mehl über Zwiebeln und Knoblauch streuen.
Rühren, bis alles vermischt ist.
Brühe hinzufügen und weiterrühren, bis die Mischung glatt ist.
Käse und Brokkoli hinzufügen; schlagen, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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