Cazuela de brócoli y queso (rinde 12 porciones)
La cazuela de brócoli y queso (rinde 12 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla, picada, 1/3 c. apio, picado fino, 3 cucharadas. margarina, 3 tazas. arroz cocido y 1 paquete. Brócoli picado, descongelado y cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla y el apio en margarina.
Agregue los ingredientes restantes excepto el queso.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla. Vierta la salsa de queso encima o espolvoree queso rallado.
Cubra la mezcla de arroz y brócoli con queso rallado.
Hornee a 350° durante 15 a 25 minutos.
Se pueden agregar almendras picadas a la cazuela para darle un sabor especial.
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