Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une tête de chou-fleur, une botte de brocoli, un petit oignon (violet pour la couleur), 3/4 c. mayonnaise et 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cassez le chou-fleur et le brocoli en fleurons, en utilisant autant de tiges que vous le souhaitez.
Hachez ou coupez un petit oignon.
Bien mélanger le reste des ingrédients et mélanger avec le chou-fleur et le brocoli.
Servira 8 personnes ou plus.
Pour une personne ou un petit nombre, divisez par deux la recette de vinaigrette et ajoutez-la aux légumes au goût.
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