Salada de Brócolis e Couve-Flor
Salada de Brócolis e Couve-Flor é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 couve-flor, 1 cacho grande de brócolis, 1 cebola doce grande, 1 lata de castanhas-d'água e 1 (nº 2) lata de azeitonas maduras ou verdes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave e pique os brócolis e a couve-flor.
Fatie a cebola, as azeitonas e as castanhas-d'água.
Misture a maionese e o creme de leite.
Despeje sobre os vegetais e misture bem.
Frio.
Melhor deixar marinar na geladeira por 2 a 3 horas antes de servir.
(Bom.)
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