Casserole de brocoli et de chou-fleur
La cocotte de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou-fleur frais, 1 botte de brocoli frais, 2 c. du riz minute cuit, 1 pot de champignons verts tranchés géants et 1 boîte de châtaignes d'eau tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire le chou-fleur et le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire fondre le fromage dans une sauce au fromage en ajoutant du lait et en cuisant à feu doux.
Mélanger le riz cuit, le brocoli, le chou-fleur, les champignons et les châtaignes d'eau dans une grande cocotte.
Ajoutez les 2 boîtes de soupe et remuez.
Si le mélange est trop épais, ajoutez du lait pour l'humidifier.
Verser la sauce au fromage sur tout le plat.
Cuire à couvert environ 45 minutes au four à 375°.
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